Il mattarello in marmo permette una facile lavorazione dell’impasto, che può essere steso senza tante difficoltà, grazie anche al suo peso (in questo caso 2 kg) e alla sua struttura, che è più liscia rispetto al legno. Il marmo per sua natura è più fresco rispetto al mattarello in legno – potete renderlo più freddo mettendolo in frigorifero prima dell’uso. I manici solidi in legno garantiscono una tenuta sicura. Il mattarello può essere riposto in sicurezza sull’apposita base in legno.
Dimensioni cm.47xd.6