Stampo ideato da Pavoni Italia in collaborazione con la Nazionale di Pasticceria di Singapore, già vincitrice dell’Asian Pastry Cup 2016, per la realizzazione della torta Choco-Fraise in concorso alla Coppa del Mondo della Pasticceria 2017.

Con la linea di stampi Pavoni Pavocake, puoi creare torte eleganti e dall’effetto tridimensionale.

Questo stampo da 1000 ml è adatto per creazioni sia calde che fredde.

Collaborazione Pastry Chef: Emmanuele Forcone
Linea: Pavocake
Stampo: SINGAPORE
Materiale: stampo in silicone platinico 100%
Dimensione stampo: Ø 18 cm (esterno) – Ø 5,5 cm (interno) – H 6 cm
Volume: 1000 ml
Abbinabile all’inserto KE020
Caratteristiche dello stampo:

Adatto per frigo/freezer/abbattitore
Adatto per forno/forno a microonde (no crisp)
Range di temperatura: -40°C/+250°C
Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante
Atossico, inodore e insapore
Flessibile e salvaspazio
Infrangibile e di lunga durata