Choco Fruit

Choco Fruit

Dalla collaborazione con il maestro cioccolatiere Massimo Carnio nascono gli innovativi stampi 3D in policarbonato per realizzare eleganti praline a forma di frutta.

DISPONIBILI NELLE SEGUENTI FORME:

  • MELA 28 pcs Ø28 h27 mm Pack 1 pcs ~ 12 gr
  • PERA 28 pcs Ø26 h36 mm Pack 1 pcs ~ 12 gr
  • FRAGOLA 28 pcs Ø28 h32 mm Pack 1 pcs ~ 12 gr
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Descrizione

Facili da decorare con differenti tecniche, si riempiono e si svuotano con semplicità, grazie anche ad un dettaglio sul fondo che assicura un lavoro pulito e di maggior precisione.

Progettati per permettere un’ottimale cristallizzazione del cioccolato e una facile sformatura, consentono la creazione di sottili camicie per accogliere emozionanti farciture con attenzione anche alla produttività ed alla grammatura dei cioccolatini.