Chantilly120 è una soffice nuvola di panna montata appena uscita dalla sac à poche del pastry chef Campione del Mondo Jerome De Oliveira che donerà morbidezza e gusto alle tue vetrine di monoporzioni. Lo stampo Chantilly120, composto da 6 cavità da 120 ml ciascuna, è ideale per romantiche monoporzioni semifreddo o mousse, perfette per essere glassate grazie alla sua texture.

•Materiale: stampo 100% silicone platinico
•Numero di cavità: 6
•Dimensioni singola cavità: Ø 7,3 cm H 6,5 cm
•Volume singola cavità: 120 ml
•Volume totale: 720 ml
•Range di temperatura: da -60°C a +230°C
•Utilizzabile in forno/microonde
•Utilizzabile in congelatore/abbattitore
•Lavabile in lavastoviglie